私の家飲みのおつまみ基本スタイルは焼き鳥&鰹。鰹が無いときは何か一品、これで

缶ビール9本を消費します。残りの3本を以前でしたらポテトチップスや柿の種で

賄っていたんですが、ご存知の通り私カロリー制限をしてるじゃないですか。

ビールにポテチなんて最悪の組み合わせですからこれは無理。柿の種でもいいんですが

残ったら困るんですよ。なんで禁煙や減量に成功したかと言えばズバリ環境設定だと

私は思うんです。タバコや食べるものが無い環境に身を置いてるからだと断言しちゃい

ます。なので買い置くという概念がありません。もう一つ条件があって日持ちする事。

飲むとき以外は使いませんから。尚且つ低カロリーは当たり前。以上の条件を満たす

のが魚肉ソーセージとキムチ。ソーセージを焼いてキムチと一緒に食べるんですけど

正直飽きた。お酒が進まないという私にとっては死活問題。こりゃ新メニュー考案

せねばならぬという事で行きつけのジャスコの食品売り場を彷徨うのであります。

そこで発見しましたよ。これならイケるという奴が。



DSCN0549.jpg



厚揚げです。普段お店に飲みに行っても高確率で注文する一品。豆腐とキムチの相性は

抜群ですし、簡単に作れるのも良い。


DSCN0550.jpg




調理(といえない)方法はいたって簡単。フライパンで両面を適度に温めるだけ。

本当にそれだけ。


DSCN0551.jpg



あとは適度な大きさに切ってネギ、しょうがを乗っけて醤油をかけて完成。キムチと

一緒に食べます。この豆腐メチャクチャ柔らかくてフワフワな食感が堪りません。

サイズも食べきれる量ですし豆腐とキムチならカロリー的にも問題ないでしょう。

これはお酒が進むに違いないと確信しています。
スポンサーサイト
2017.04.27 初鰹
DSCN0547.jpg



今年もついにこの時がやってまいりました。初鰹解禁でございます。実は4月の頭から

売ってはいたんですが、ちゃんとしたのが無くてここまでずれ込んでしまいました。

以前にも書いたと思うんですが年々鰹を食べ始める時期が遅くなっています。

今年も水揚げ量が良くないらしく、そうなると価格が高くなるという状態が続くだろうと

の見込みらしいです。なんか将来的に食べられなくなってしまうんじゃないかと

心配しています。私はお刺身の中で一番好きなんで食べられるうちに食べておいた

方がよさそうですね。大切に味わって食べたいと思います。





DSCN0548.jpg
81KJcg_k0gL_SL1500_[1]




ポテトチップスが危機に直面している。昨年の台風の影響により原料となるジャガイモが

不作。供給が厳しくなりカルビーでいえばコンソメパンチ、湖池屋様だとのり塩やカラムーチョ

などの主力商品に回す為に一部商品を休止もしくは販売停止にすることとなった。その煽りを

食らう形となったのがカルビーの人気商品「ピザポテト」だ。ギザギザの形状のポテトは

私は好きじゃないのだがチーズが良く絡むようにあえての形状なんだろう。ただでさえ

カロリーの高いポテトチップスなのにチーズまで絡めるもんだから最恐レベルの高カロリー。

でも美味いんだなあ。ポテトチップスの魅力って不倫と似てると思うんですよね。イケない

と分かっちゃいるんだけどついついみたいな。どちらも罪悪感が伴うじゃないですか。

その罪悪感が最高の隠し味なのかもしれません。人ってやっちゃいけないと言われると

余計にやりたくなるもんですからね。今はもうすっかり食べなくなってしまいましたが

食べられないと聞くと余計に食べたくなるというこれも人間の性ってもんですね。

でも人気商品ですからいずれ復活するとは思うんですけど。食べられなくなるのは残念です。
DSCN0523.jpg



今日ご紹介するのは「たっぷりつぶあんパン」俗にいうミニアンパンですね。普通の

サイズのアンパンは私は殆どいうか全く食べませんし興味もないかなと。ところが

このミニアンパンは素晴らしいと思うのです。まずはその食べやすさがあげられます。

長い距離を走る場合の自転車の補給食としても自転車界では有名です。簡単に持てて

手が汚れないのが良いですね。これが普通のサイズのアンパンではそうはいきませんから。

もう一つ力説したいのがパンと餡の比率が良いという点。私はおにぎりでもそうなんですが

一口目が具に到達しないのが嫌いなんですね。その点このサイズなら一口で確実に餡に

到達します。100円というコストパフォーマンスも魅力です。同じサイズで「クリームパン」

「チョコクリームパン」などもでています。こちらも食べてみたいところです。
基本土曜日の朝はコンビニで新聞、toto BIGさらにパンを買って食べるというの

がここ数年の朝のスタイルなんですね。とはいえ毎週行ってりゃパンも大体は

食べつくしてしまいます。好きなものだけ食べときゃいいんですけど、日によって

食べたいパンが無いなんて日もあるじゃないですか。こないだはまさしくそんな日

でしてね。う~んどうしようと悩んでいると(この時間が楽しいというのもあります)

隣の棚に目が移ります。そこは生菓子コーナー。パンだかケーキだがどっちの

カテゴリーでもいけそうなのや、羊羹みたいなザ・和菓子なんかも置いてあります。

ここで選びましょうかねと品定めを始めますがパンじゃないからコスパが良くない。

とにかく空腹ですから量を食べたいじゃないですか。同じ価格なら量の多い方を

選びたいんですが、量は少ない価格は高いと私向きじゃないんですが、背に腹は

代えられないということで選んだのがこちら。



DSCN0522.jpg





カステラこそが最強のお菓子だと信じて疑わぬスケキヨさんですから、こういう生地の

お菓子は大好物なんですね。これ一つで128円はどうかと思いますが高いだけあって

美味いのな。カロリー的にはダメ絶対!なんでしょうけど3つくらい平気で食べられる。

いつの日か棚に置いてあるの全部買い占めてやりたいという欲望にかられます。